咨询电话:400-0631-666
您的位置:主页  »  新闻动态  »  行业动态

行业动态

十大“山东礼物”出炉 威海海参 乳山牡蛎均上榜!

发布时间:2016-11-29 人气:

十大“山东礼物”出炉 威海特产占了两席!

山东地大物博,哪些可以代表山东作为馈赠亲朋好友的首选礼物?近日,由山东省商务厅指导,山东省电子商务促进会、山东省互联网传媒集团共同主办的齐鲁电商节评选出了十大“山东礼物”,其中威海就占了两个,乳山牡蛎和威海海参分别位列第二、三位。其他几种分别是德州德城扒鸡,济南章丘大葱、潍坊萝卜、淄博周村烧饼、聊城东昌府葫芦、聊城东阿阿胶、青岛即墨老酒和临沂郯城草柳编。

威海的海产品不仅成为山东礼物的代表,更是威海的一张名片。作为地道的威海人,你了解威海海参和乳山牡蛎吗?

威海海参

十大“山东礼物”出炉 威海特产占了两席!

威海位于山东半岛最东端,拥有近千公里黄金海岸线,藻类资源品种多,浮游生物丰富,水质无污染且肥沃,是海参生长的理想之地。威海海参品种为刺参,是国家地理标志产品。威海刺参体型肥满、肉质厚实、营养丰富、弹性高、韧性大、口感极佳。2014年,威海市刺参增养殖面积发展到36万亩,年鲜参总产量达4.3万吨,约占全省的1/2,全国刺参总产量的1/4。在2014中国农产品区域公用品牌价值评估年度排行榜排名中,“威海刺参”品牌价值获评49.8亿元人民币,连续5年蝉联水产品品牌价值冠军。

十大“山东礼物”出炉 威海特产占了两席!

刺参体壁厚而软糯,是海参中质量最好的一种,被誉为“参中之冠”。

十大“山东礼物”出炉 威海特产占了两席!

由于威海的野生刺参,要经过夏眠和冬眠,积累海洋中的营养,在海水中生长5年可以长到25厘米。

十大“山东礼物”出炉 威海特产占了两席!

与其他海域生长的海参相比,威海刺参蛋白质含量高,营养成分氨基酸和无机元素的含量比较多,多糖类丰富而不含胆固醇,海参皂苷等含量颇高,具有很高的营养价值和药用价值。


乳山牡蛎

十大“山东礼物”出炉 威海特产占了两席!

牡蛎,俗称“蚝”,乳山人通常称之为“海蛎子”。乳山牡蛎以太平洋牡蛎为主,养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。这一水域,潮流畅通,风浪较小,饵料丰富。得益于这种独特的海域条件和气候环境,具有个体较大、肥满度高、肉质爽滑、味道鲜美等特点,所含蛋白质、锌、铁、锰、硒等均高于其它地区产品,2008年获国家地理标志商标,而且还是乳山三宝之一。

十大“山东礼物”出炉 威海特产占了两席!

牡蛎素有海底牛奶之称,其味道鲜美,营养丰富,是极好的滋补品。

十大“山东礼物”出炉 威海特产占了两席!

每年的11月至次年的4月是乳山牡蛎丰收的月份,图为渔民整理打捞出的牡蛎。

十大“山东礼物”出炉 威海特产占了两席!

乳山牡蛎的养殖面积、产量、质量居全国首位。牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。


热点资讯

在线客服
服务热线

服务热线

400-0631-666

微信咨询
好牡蛎网haomuli.com
返回顶部
X好牡蛎网haomuli.com

截屏,微信识别二维码

微信号:sunfoon

(点击微信号复制,添加好友)

  打开微信

微信号已复制,请打开微信添加咨询详情!